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January 08 お家でパン教室今日はお休みだったので、午後は仲良しの先生が働いている津田沼のスタジオでフリークラス
（先生が付かないで、一人でパンを作るクラス）でコーヒー風味のプラリネブレッドを作りました。
そして、それだけでは飽き足らず、お家に帰ってからも母親相手にパン教室☆
母には前からちょこちょこ教えていたんだけど、お友達にプレゼントするパンは毎回私が手伝っていたので
今年からは、全部一人で作ってプレゼントしたい！って目標を持ったらしく、本気モード。
なので、全部やってもらいました。
身内だと、ついついイライラしちゃうのよね・・・。いかんいかん。
でも、とっても上手に出来ました～
 作ったのは、
きなこパンとココナッツマンゴーというパンです。
きなこパンはきなこ入りの生地にクルミを混ぜ込んだもの。
ココナッツマンゴーはその名の通り、ココナッツ入りの生地にドライマンゴーを混ぜ込み、
上からココナッツクリームをかけて焼いたもの。
これは、つい最近フリークラスでゲットしたニューレシピ！
甘くて美味しいよ  Comments (4)
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